Хрусткі скибки хліба, змащені оливковою олією, із солоним лососем та кремовим авокадо. Каперси та копчена паприка надають витонченого аромату. Руккола, чорний перець і сік лайма завершують страву, додаючи легку кислинку і свіжість.
Паштет викладається на хрусткий хліб, доповнений смаженими печерицями. Трюфельний мед та бальзамік додають солодкої пікантності. Прикрашено мікрогріном редису та листям мангольду, що надає страві барвистого вигляду і додаткового смаку.
Класичний хумус з оливковою олією, зеленню кінзи та пряною олією чилі, подається зі свіжими овочами та хрустким хлібом для занурення в кремову текстуру хумусу.
Ніжний оселедець у поєднанні з відварною бебі-картоплею, присмаченою червоним чилі та маринованою цибулею. Олія з орегано додає вишуканого аромату та пряного післясмаку.
Кремова буратта подається з печеними овочами: буряком, морквою та пастернаком, запеченими з масалою, мускатним горіхом та бальзамічним соусом для пікантності. Прикрашена листям чебрецю, петрушки та фундуком, що додають текстури й аромату.
Тонкі шматочки телячого карпаччо з лісовими грибами та тертим пармезаном. Трюфельна олія, чилі та рукола роблять страву більш витонченою. Яйце та гірчиця додають пікантності, а том кха створює унікальний аромат.
Телятина з додаванням каперсів, анчоусів і хрону, заправлена оливковою олією. Легкий кислуватий акцент від лайма та зеленої цибулі додає свіжості, а мікрогрін та пармезан довершують страву.
Свіже філе лосося, нарізане кубиками, змішане з дольками стиглого авокадо, соком лайма та оливковою олією для ніжного смаку. Прикрашається каперсами, червоним чилі, руколою та зеленню цибулі, що надають легку гостроту й аромат. Тонкий соус із устричного соусу доповнює морський смак лосося, а часточка лайма додає свіжості.
Класичний салат «Цезар» з легкими листками айсбергу та свіжого шпинату, доповнений соковитими томатами чері, смаженим курячим стегном і хрусткими часниковими сухариками. Прикрашений оливками Каламата, зеленою цибулею, пармезаном та чіпсами з бекону. Ніжний соус «Цезар» ідеально завершує це італійське натхнення. Ідеально підходить для любителів класики!
Свіжий та легкий зелений салат з міксом листя айсбергу, шпинату, руколи та радічіо. З нотками цитрусового грейпфрута, хрусткою морквою жульєн та селери. Заправлений ароматним цитрусовим соусом і прикрашений кеш'ю, цей салат заряджає енергією та яскравими смаками. Ідеально для тих, хто шукає легкість та освіжаючий смак.
Смачний теплий салат з ніжною курячою печінкою, смаженою з ароматом червоного вина та меду, в поєднанні з карамелізованою грушею на грилі. Салат доповнюють свіжі листя айсбергу, рукола та радічіо, а вершковий йогурт лабне додає легку кислинку. Прикрашений смаженими фісташками, мангольдом та легкою оливковою олією, цей салат стане вишуканим вибором для поціновувачів цікавих смаків.
Легкий салат з ніжним міксом свіжих овочів, шпинату, м'яти та кінзи, в якому головну роль грає відварена кіноа. Огірок, авокадо та томати чері надають соковитості, а копчена паприка і медово-лаймовий фреш додають яскравих ноток. Страва завершується вершковим йогуртом лабне, скибками мигдалю та курячим яйцем, що дарує салату насичений смак.
Гармонія ніжного сиру моцарела, соковитого ростбіфа та легкої вишневої кислинки, доповнена ароматною зеленню та витонченою заправкою на основі гірчиці.
Вишуканий салат зі слабосоленим лососем, авокадо та свіжими овочами – огірком, шпинатом, рукколою та мангольдом. Тонко нарізана селера додає текстури, а солодкий томат чері – яскравого кольору. Медово-гірчичний соус та пластівці мигдалю надають салату витонченого смаку, доповненого легким мікрогріном горошку.
Легкий та вишуканий салат, що поєднує соковиті креветки, свіжу руколу, яскраві томати чері та ніжні слайси пармезану. Страву доповнює витончена цитрусова нотка, яка додає свіжості та гармонійно підкреслює смак. Ідеальний вибір для тих, хто цінує легкість і насолоду у кожному шматочку.
Легкий, прозорий курячий бульйон з додаванням фрикадельок з курячого фаршу та перепелиних яєць. Подається з маленькою пастою фарфаліні, що додає цікавий акцент, і прикрашений запеченою морквою. Ідеальна страва для поціновувачів класичних бульйонів з тонкими смаковими відтінками.
Насичений та ароматний український борщ, приготований на основі домашнього курячого бульйону, з додаванням ніжних томлених свинячих реберець. Подається з копченим салом, часниковою олією та свіжоспеченим хлібом. Класика української кухні, яка не залишить байдужим.
Ніжний крем-суп з білих грибів, збагачений ароматом трюфельної олії та трюфельною пастою тартуфата. Вершкова текстура в поєднанні з легкою гірчинкою чебрецю та краплею соєвого соусу створює витончене смакове поєднання для справжніх гурманів. Ідеальний вибір для тих, хто цінує благородний смак лісових грибів.
Делікатний суп на основі вершків, що поєднує найсвіжіші морепродукти: ніжну креветку, запечений судак та соковитий лосось. Вишуканий смак доповнюється ароматом запеченої моркви, бланшованих помідорів чері та легкою гостротою чилі. Посипаний зеленими кільцями цибулі, цей суп відображає кращі риси середземноморської кухні.
Ідеальна класика на тонкому тісті з соусом помодоро, бланшованими томатами та двома видами моцарели: сиром моцарела піца та свіжою моцарелою в розсолі. Прикрашена листям базиліка та змащена оливковою олією — це втілення італійського смаку.
Ця піца пропонує збалансований смак завдяки поєднанню томатного соусу помодоро, бланшованих томатів та ніжного сиру моцарела. В якості начинки додається ковбаса салямі Мілано, що додає піці легкого пікантного смаку без зайвої гостроти. Заправлена оливковою олією для підсилення смакових ноток.
Класична піца для тих, хто любить гострі відчуття. З пікантною салямі Наполі, томатним соусом помодоро, моцарелою та бланшованими томатами. Прикрашена листям петрушки і маринованою цибулею з димком, яка надає їй незвичайного аромату.
Справжнє свято для шанувальників сиру! Піца на основі ніжного шпинатного бешамелю з моцарелою, пекоріно романо, пармезаном, горгонзолою, таледжо та рамзесом. Листя орегано додає пікантності, а мигдальні пластівці та зелена олія завершують гармонію смаків.
Соковита піца з прошутто крудо на томатній основі з бланшованими томатами і моцарелою. Подається з руколою, пармезаном і бальзамічним соусом, який додає страві витонченої солодкості.
Неймовірний смак лісових грибів у поєднанні з тонким ароматом трюфеля. Пухке тісто з цільнозернової муки покрите грибним соусом бешамель, смаженими лисичками, білими грибами та печерицями. Подається з руколою, сиром пекоріно романо та трюфельною олією — справжня насолода для гурманів.
На тонкому, хрумкому тісті – ніжний ростбіф, копчений бекон, цибуля та печериці. Пікантний сир рамзес і витончений пекоріно додають глибини смаку, а свіжа рукола освіжає композицію. Завершальний штрих – перець чилі, що підкреслює багатогранність кожного інгредієнта. Смачно, вишукано, з українським характером!
Спагетті, приготовані у кремовому соусі карбонара з додаванням копченого сала для класичного смаку. Оливкова олія та чорний перець гармонійно поєднуються з тертим пармезаном, що надає страві вершкової текстури та ніжного смаку.
Витончена класика римської кухні! Ніжна паста, огорнута кремовим соусом із витриманого сиру Пекоріно Романо та ароматного чорного перцю. Ідеальний баланс пікантності й ніжності в кожному шматочку. Проста магія італійських традицій!
Традиційна паста Альфредо, приготована з фетучіні у вершковому соусі з додаванням білого сухого вина та устричного соусу, що надає глибокого смаку. Додано кальмара, бебі-восьминога, лосось та креветку для створення морської нотки. Прикрашається свіжою зеленню. Подається з хрусткою чіабатою.
Крафтові вареники з пшеничного цільнозернового борошна з чотирма сирами у вершковому соусі з пармезаном і трюфельною олією — це неперевершене поєднання смачних інгредієнтів. Тісто обгортає начинку з чотирьох видів сиру: дорблю, сулугуні, пармезану та адегейського. Вершковий соус з пармезаном і трюфельна олія надають страві елегантної глибини смаку, роблячи її справжнім делікатесом для цінителів сиру.
Нейомовірна смачна та насичена страва, де поєднуються крафтові вареники з картоплею і багатий смак в'ялених томатів, бекону та грибів. Вершковий соус надає страві ніжності та кремової текстури, а ароматні інгредієнти створюють гармонійну й апетитну композицію.
Вареники з соковитим поєднанням телятини, домашньої курочки та індички, доповнені ароматним беконом і грибами у ніжному вершковому соусі
Ніжна котлета з індички, яка подається з оксамитовим картопляним пюре та насиченим соусом із чедеру. Мікрогрін горошку і копчена паприка додають страві виразного смаку та естетичної завершеності.
Соковите куряче філе, запечене під сиром моцарела та подане з ароматним соусом песто. Страва доповнена свіжим шпинатом, томатною основою та бланшованими помідорами чері для яскравого смаку. Легкий акцент зеленого масла та копчена паприка додають пікантності. Прикрашено мікрогріном люцерни для свіжості та візуальної привабливості.
Ніжна котлета з судака, подається на подушці з вершкового крему із зеленого горошка. До страви додаються каперси, мікрогрін і копчена паприка, які надають їй оригінальності. Ідеальний вибір для поціновувачів делікатних смаків.
Золотисті деруни, подаються з ніжним грибним соусом і смаженими лисичками, прикрашені хрустким беконом. Смак розкривається завдяки димній паприці та мікрогріну люцерни.
Апетитні реберця, повільно томлені до соковитої м’якості в ароматних спеціях. Подаються з ніжною кремовою полентою, яка ідеально доповнює багатий смак м’яса. Вишукана страва для справжнього гастрономічного задоволення.
Мідії в вершковому соусі з сиром Пармезан та хрусткою чіабатою Соковиті мідії в ніжному вершковому соусі з додаванням каперсів і часнику, які доповнюються витонченим смаком пармезану. Страва подається з хрусткою чіабатою, що створює ідеальний контраст. Насичений смак розкривається завдяки білому вину та свіжій зелені, що надає легкості.
Соковитий стейк з судака, подається з ароматним овочевим рататуєм та смаженими лисичками. Легкий акцент із зеленого горошку та листя петрушки додає свіжості, а поєднання спецій підкреслює природний смак страви.
Соковитий стейк лосося у вершковому соусі з легким відтінком білого вина. Смак гармонійно доповнюють пармезан, свіжий шпинат, каперси і делікатна ікра оселедця, додаючи витонченості кожному шматочку.
Соковите філе міньйон, доповнене вершковою горгонзолою і смаженими лісовими грибами. Подається з печеною картоплею та хрустким пармезаном, що додає особливого шарму та текстури цій страві.
Рібай-стейк, приготований до досконалості на грилі з хрусткою скоринкою. Приправлений сіллю, чорним і рожевим перцем, листям чебрецю, оливковою олією та вершковим маслом, що надають йому насиченого аромату. Легка гостринка від чилі-олії доповнює соковитість стейка, створюючи незабутній смак.
Асорті овочів, приготованих на грилі: болгарський перець, баклажан, цукіні та печериці, заправлені оливковою олією, спеціями та легкою ноткою копченої паприки. Ідеальний вибір для шанувальників здорового харчування.
Класичне картопляне пюре з ніжною текстурою, ідеально доповнює основні страви та приносить комфортний смак до кожного прийому їжі.
Золотиста та хрустка печена картопля фрі подається з ароматним соусом айолі, який додає насичений, легкий часниковий смак. Ідеальний вибір для любителів пікантних гарнірів.
Соковиті палички печеного батату, приготовані до золотистої скоринки, подаються з ніжним соусом айолі. Батат має натуральну солодкість і легку хрусткість, що чудово поєднується з кремовою текстурою айолі
Легкий і поживний гарнір із ніжного розсипчастого рису. Ідеально доповнює страви з м’яса, риби та овочів.
Густий шоколадний фондан, що тане всередині, подається з малиновим кулі та крамблом з мигдалю, пармезану і шоколаду. Десерт завершується кремовим пломбіром і легким натяком на пікантність завдяки додаванню олії чилі.
Класичний "Наполеон" із шарів золотистого тіста, просочених легким заварним кремом. Кожен шматочок — досконалий баланс ніжності й хрусткої текстури. Подається з солоною карамеллю та миндалевими пластівцями.
Ніжний баскський чізкейк злегка карамелізований, подається з тростинним цукром і освіжаючим малиновим кулі. Десерт прикрашений крамблом з мигдалю, пармезану та шоколаду, а також ніжними листочками чебрецю для додаткового аромату.
Класичне тірамісу на основі ніжного крему, вкритого шарами савоярді, просоченого ароматною кавовою пропиткою. Оформлений малиновим кулі та посипаний какао для витонченого смаку і легкого шоколадного відтінку.
Традиційні українські сирники, подані з м’яким йогуртом лабне, карамельним соусом та домашнім полуничним джемом. Посипані чебрецем та мигдалевими пластівцями для витонченої хрусткої нотки.
Асортимент кремових видів морозива з різними смаками на вибір, які освіжать та задовольнять будь-які ваші смакові уподобання.